Preparando carne para um hamburguer

Cozinha polaca não vai para o mais fácil e, portanto, muito de um grande número de carnes que encontramos nele. Eles são, de certo modo, a essência da boa comida caseira polonesa.

Preparar corpos não é a tarefa mais fácil. Certamente, todo mundo já se deparou com o corpo de um bastardo ou difícil. Em todas as cozinhas devemos encontrar um objeto que nos proteja dos percalços culinários da carne - um triturador para o corpo. Geralmente consiste em várias dúzias de pequenas lâminas encaixadas juntas. Este gadget é para pequenas punções de carne, sem esmagar os tendões. Perfeito para todos os tipos de costeletas ou bifes. Lâminas nas quais é preparado um moedor de carne devem ser preparadas de aço inoxidável comum - não apenas pela durabilidade do item, mas também pela higiene e funcionalidade. Todo o resto do invólucro é feito principalmente de um corpo artificial. A carne, que foi picada com um triturador, preserva os sucos naturais no interior, o que faz com que, mesmo depois da fritura, tenhamos carne suculenta e macia. O processo de tratamento térmico é uniforme e rápido. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.

Além disso, podemos ter que especiarias que, polvilhado com carne, entrou em suas profundezas, o que será útil para o sabor inigualável da carne. Um triturador de carne é uma boa alternativa para um pilão clássico. O processo de preparação de carne em si termina não apenas de forma mais eficiente, mas também mais silencioso. Para as mulheres, a casa é a última economia de energia notável. O triturador, tamanho pequeno é muito confortável e pode ser lavado muito rapidamente sob esta água, mas nem todos podem ser colocados na máquina de lavar louça. Neste plano, vale a pena familiarizar-se com o conselho de serviço. Lavar as mãos tem o cuidado - as lâminas podem facilmente cortar-nos! Um triturador de corpo é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas mais mulheres e mulheres que sabem que este método típico irá preparar carne macia e suculenta.