Uma loja de carne estranha

Uma vitrine de um açougue, ou de uma loja focada na venda de produtos lácteos, nesse queijo é uma seleção perfeitamente adaptada que atrai os olhos dos homens nas escalas dos locais. Os produtos adequadamente expostos e expostos motivam a rotatividade e, juntos, fornecem evidências de qualidade. O que deve ser feito para que as carnes ou queijos fatiados pareçam perfeitos? A solução é & nbsp; um fatiador profissional.

As fatiadoras da bizerba são máquinas de dados para cortar cortes frios e queijos. Existem as últimas fatiadoras manuais de gravidade que foram corrigidas em várias funcionalidades. Bizerba slicer tem uma placa de parada de uma peça. Esta placa ainda está disposta no canal de drenagem e na borda elevada da mesa. Tudo isso impede que os líquidos pingem no balcão. Os afiadores de máquina podem ser lavados na máquina de lavar louça. Limpar as áreas sob o slicer é muito mais fácil graças às pernas elevadas.

Recursos do slicer?Acima de tudo, eles também permitem cortes precisos e higiênicos de porções de carnes, carne e também queijos. É perfeito para cortar resultados como: salsicha, presunto, bacon, carne assada, defumada e cozida, bifes.

O prato Bizerba foi decorado com os botões de ajuste de corte. A escala é de 0 a 12 mm. No corte semi-automático, a espessura de corte é de até 23 mm. Graças a isso, é dada precisão de corte. Além disso, as fatiadoras discutidas têm a função de empilhamento automático de fatias e, além disso, a possibilidade de registrar a forma como são pressionadas na qualidade dos programas aplicativos. Você pode fazer um apartamento, pilha, estrela, roseta e fatia do mesmo produto até 4 pilhas uma dentro da outra.

destinoAs máquinas de fatiar da Bizerba são utilizadas principalmente em:- plantas de carne,- comércio alimentar,- lojas especializadas,- gastronomia,- redes de catering.

O revestimento da máquina foi feito das classes de produtos mais perfeitas e, portanto, de alumínio anodizado. Além disso, a máquina possui um teclado falso. Três velocidades de corte serão compradas para simplificar as coisas para o produto certo. E a decoração forma uma mesa para armazenar fatias.